Prof. Albertas SKURVYDAS. SVEIKATA KAS GERIAUSIA ATITOLINA SENĖJIMĄ?

 

Pagaliau užbaigiau parengti naują paskaitą

KAS GERIAUSIA ATITOLINA SENĖJIMĄ?

Išanalizavau 177 mokslinius straipsnius (2010-2019). Pateikiu labai supaprastintas apibendrintas 9 išvadas:

1.Viduržemio jūros dieta, kurioje dominuoja daržovės, vaisiai, jūros gėrybės, žuvis; ypač apribotas mėsos produktų vartojimas (ne daugiau kaip 1 – 2 kartus per savaitę), cukraus ir druskos , trans riebalų visiškas atsisakymas – nenaudojimas; Daugiau

Vincentas Sakas. Risotto

rissoto ryziai 1  Lietuviai žino įvairių ryžių gaminimo receptų, perimtų ir išmoktų iš kitų pasaulio tautų. Vien tarybiniais laikais buvo žinoma per 10 plovų receptų, vėliau buvo išmokta gamintis ryžius indiškai, indoneziškai, japoniškai, kiniškai, tailandiškai ir pan. Laikas būtų pamėginti pasigaminti ryžius ir europietiškai, t.y. itališkai, nes jei kas jau lankėsi Italijoje ir ragavo tikrąjį risotto, tas patyrė neįtikėtiną skonio ir aromato pojūtį. Daugiau

Rasa Čepaitienė. Priešybių vienybė ir kova

Kadangi kiek anksčiau pasidalintas įrašas (žr. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2142338042542131&id=100002978671913) sukėlė stiprias reakcijas ir nemažai klausimų, tenka pasisakyti vyrų ir moterų santykių tema.
Tema, aišku, sudėtinga ir paini, bet kone kiekvienam be galo aktuali. Šiaip vengiu tokių temų dėl galimybės lengvai nučiuožti į banalybes, primityvius moralizavimus ar paprasčiausius svaičiojimus. O visgi… Kaip užmegzti darnų ir laimingą ryšį poroje, su kitu žmogumi, kad jis ne tik būtų abi puses tenkinantis, bet ir tęstųsi, nepaisant visokių išbandymų ar net aistros silpnėjimo, „kol mirtis mus išskirs“? Pasistengsiu remtis ne tik teorija, bet ir gyvenimo patikrinta praktika.

Daugiau

Pusryčius pradėti avižine koše

Šiandieną abejonių nekyla, kad kiekvieno žmogaus sveikatai palankios mitybos priešai yra pridėtinis cukrus ir didelis sočiųjų riebalų kiekis. Nėra taip paprasta išsirinkti greitą ir skanų užkandį ar maisto produktą, kuriame nebūtų šių maisto medžiagų pertekliaus. Apie tai, kodėl sveikatai palankių dietų meniu dažniausiai yra avižos, pasakoja sveikos gyvensenos ir mitybos specialistas dr. Artūras Sujeta. Daugiau

Grupė, nepripažįstanti jokių įstatymų ir turinti savo teismą

Austrijoje buvo sulaikyta radikali, pasak leidinio, pačių sukurto teismo vadovybė, kuris veikė Šveicarijos verslininko Danielio Modelio valdose, praneša Tagesanzeiger leidinys. „Tai tapo pačia stambiausia Austrijos policijos operacija pastaruoju laikotarpiu: apie 300 policijos darbuotojų spalio pradžioje įvykdė kratas 19-oje butų, esančių keturių federalinių žemių teritorijose. Operacijos metu buvo konfiskuoti šaunamieji ginklai, beisbolo lazdos, aptikti sprogstamųjų įtaisų gamybos planai. Daugiau